泰升资讯 |泰升花胶共享工厂与你相约《卫食》
作者：广东泰升药业有限公司
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发表时间：2019-10-28 00:00:00
8月12日，佛山电视台南海频道《卫食》栏目到访泰升药业，进行了以宣传食品安全为主题的拍摄。泰升药业成为该栏目首家花胶安全生产示范单位。来访嘉宾由泰升药业生产部经理姜家粤及各部门负责人带领，实地拍摄了泰升药业鱼胶共享工厂的产品生产线和泰升药业多功能产品展厅。
节目主持卫食哥、卫食姐
民生公益栏目《卫食》，以全新的形式宣传食品药品安全、传播优质企业的成功经验、展示食药监人的风采，全面展示南海区食品药品监督管理局“监管、服务、打击”三管齐下、打造品牌南海的整体形象。
栏目名字《卫食》‘卫’既有“保卫”的意思，也取粤语“为”的同音——为了舌尖的安全，更取粤语“馋嘴”的谐意。节目每周二晚上19:30分首播，周三中午12：:3、周六晚18:00，周日晚22:00重播。
现在，食品安全问题已经成为全社会关注的问题。关于食品安全问题的成因比较复杂，最主要的是生产和经营者因利益驱使而击穿了道德底线；第二监管在有些方面存在漏洞和不够到位或缺位也是重要因素；第三是整体经营企业的规模小、数量多，很分散，技术水平低，人员素质差，也是重要的因素。要解决这个问题，我们要全社会共同关注，特别是发挥媒体的监督作用，消费者的维权意识的提高，监管部门真正到位，法律不断健全。《卫食》栏目就是这么一个宣传食品药品安全、传播优质企业的成功经验、展示食药监人风采的好节目。据悉，这是《卫食》栏目第77期，同时也是该栏目第一次实地拍摄花胶生产的全过程，泰升药业有幸成为《卫食》栏目首家花胶安全生产示范单位。本期《卫食》以“花胶生产车间展示”、“企业自我管理”、“原料把关和食品安全”为主线进行专题拍摄。镜头从深受群众喜爱的卫食姐的提问切入，再转到泰升药业生产部经理姜家粤介绍花胶工厂流水线的全貌（花胶清洗-纯水获取-密封灭菌-多重质检-贴牌装盒）和花胶的基本知识。
泡洗用水采用R.O反渗透水处理系统处理，达国家饮用纯净水标准；
秉持古法手工清洗，确保花胶干净整洁。
在姜经理的带领下，拍摄团队首先到访了花胶原料清洗车间，姜经理对卫食姐介绍道：“花胶经过4小时纯净水的浸泡变得松软，附着的杂质渐渐分离，容易清洗。泰升务求每个细节都日臻完善，因为细节决定产品的品质。”图为泰升员工认真清洗花胶。
引进国内外先进设备，精准数控自动化生产；
121°C高温瞬时灭菌密封工艺，确保瓶内处于无菌状态。
接着姜经理带领拍摄团队拍摄了花胶生产车间。镜头下，整条生产线整洁有序，物品摆放整齐。罐装密封和杀菌之前，工人按照电子称配比将原料装入碗中，然后将碗堆叠进行自动化封装，最后将多个封装好的碗装放入设备中恒温杀菌。当杀菌完成后，还要将产品卸出，并将包装袋外表的水分充分的清理， 最后才是包装检验。
泰升科学、严谨、有序、高效、洁净的生产封装线让卫食姐赞叹不已：泰升这样干净卫生的生产线，才是我们《卫食》栏目要奉为榜样并大力宣传的生产线。
在泰升展厅，卫食姐品尝了泰升的即食花胶，并赞不绝口：“香嫩软滑，口感真的好棒。”喜爱之情溢于言表。
姜经理对卫食姐介绍说：“现在泰升药业有五种通用口味的即食花胶，即红枣、桂圆、莲子、椰奶、五红。此外，泰升还能根据客户的要求，投产不同口味的定制花胶产品。泰升药业便致力于为客户提供健康安全、高品质产品的一站式解决方案，为实现即食鱼胶产品的精益生产和个性化定制不懈努力。”接着，姜经理还从通透度、纹路纹理、鱼胶特征、浸泡形态、气味口味、掰开难易、鱼胶色泽等几个方面，科普了怎样辨别鱼胶的真假好坏。在场人员都听得津津有味，所获颇丰。卫食姐感叹道：“今天来到泰升药业有限公司真的是大开眼界了，原来这不起眼的花胶，竟然有这么大的学问，让我对它又有了新的了解。”至此，拍摄在一片和谐中画上句号。但泰升药业对食品生产安全不会放松。泰升药业承诺，在食品药品生产中，不放松一丝管理，不轻视一个流程，不疏漏一个细节，抢抓落实，确保安全为先，责任到人，齐抓共管，为消费者提供更安全、更优质的产品。
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